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Truffes Noires d'Hiver de 1ère qualité, qualibrées 50 grammes

Les Truffes Noires Extra, brossées, sont cuites par mode de stérilisation.

Truffes Noires d'Hiver de 1ère qualité, qualibrées 50 grammes

Cette Truffe peut-être utilisée entière mise dans une pâte feuilletée, cuite au four avec un peu de lard fumé et du foie gras.

Taillée à la Mandoline en lamelles fines sur des pains grillés, ou différents plats, tel que le filet de bœuf aux Truffes, ou râpée sur des pâtes, des œufs au plat, des brouillades….


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